Αρχείο άρθρων

• 2016-10-28 21:40

  Ο Ρόλος της Διατροφής στην Αντιμετώπιση της Κυτταρίτιδας

      Η κυτταρίτιδα, ή όπως αλλιώς αναφέρεται γυναικεία λιποδυστροφία, είναι μια φυσιολογική κατάσταση που επηρεάζει τη συντριπτική πλειοψηφία των μετα-εφηβικών γυναικών, ενώ επιπολάζει ελάχιστα στον αντρικό πληθυσμό.1 Περίπου το 80-90%  των γυναικών ηλικίας άνω των 20...

• 2016-10-28 10:55

  Εγκυμοσύνη και Βιταμίνη D

      Η βιταμίνη D, γνωστή και ως βιταμίνη της ηλιοφάνειας, μπορεί να παραχθεί τόσο μέσα στο σώμα με την δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας όσο και να ληφθεί από τη διατροφή. Χαρακτηριστικό είναι, πως η επαρκής έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού...

• 2016-10-28 10:37

  Βιταμίνη D και Εγκυμοσύνη

      Η βιταμίνη D, γνωστή και ως βιταμίνη της ηλιοφάνειας, μπορεί να παραχθεί τόσο μέσα στο σώμα με την δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας όσο και να ληφθεί από τη διατροφή. Χαρακτηριστικό είναι, πως η επαρκής έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού...

• 2016-10-21 10:07

  Το Mέλι στη Διατροφή μας

      Ως μέλι ορίζεται το γλυκό προϊόν - τρόφιμο που παράγουν οι μέλισσες όταν συλλέγουν νέκταρ ή άλλους φυσικούς χυμούς (εκκρίσεις) από ζωντανά μέρη φυτών ή εκκρίσεις εντόμων. Το μεταφέρουν στη κυψέλη τους, το εμπλουτίζουν με δικές τους ουσίες που συντελούν στη μετατροπή του, το...

• 2016-10-14 20:54

  Ο Σίδηρος στον Ανθρώπινο Οργανισμό και στα Τρόφιμα

      O σίδηρος αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά ιχνοστοιχεία στον ανθρώπινο οργανισμό, διότι συνθέτει διάφορες πρωτεΐνες και ένζυμα που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, ενώ είναι αναγκαίος για τη μεταφορά του οξυγόνου και του διοξειδίου του άνθρακα. Η...

• 2016-10-14 20:53

  Τι Ισχύει Τελικά με τα Τεστ Δυσανεξίας;

      Πρόσφατα, το Υπουργείο Υγείας δημοσίευσε ανακοίνωση σύμφωνα με την οποία δεν συστήνεται η χρήση των τεστ δυσανεξίας για την προσπάθεια απώλειας βάρους. Η συγκεκριμένη ανακοίνωση έρχεται ως αποτέλεσμα των εγγράφων και γνωμοδοτήσεων που στάλθηκαν από την Ένωση Διαιτολόγων...

• 2016-10-14 15:49

  Παχυσαρκία - Μία Διαρκώς Αυξανόμενη Απειλή

      Από το 1980 η παχυσαρκία έχει υπερδιπλασιαστεί σε παγκόσμιο επίπεδο και αποτελεί πλέον μια παγκόσμια επιδημία. Ειδικότερα, το 2014 το 60,5% των ατόμων άνω των 18 ετών στην Ελλάδα ήταν υπέρβαρα ή παχύσαρκα και φαίνεται πως η τάση είναι αυξητική. Οι κύριες...

• 2016-10-07 18:12

  Κατευθυντήριες Οδηγίες για το Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου

      Το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ ή IBS) ή σπαστική εντεροκολίτιδα είναι η πιο κοινή λειτουργική διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα και συναντάται στο 7-21% του παγκόσμιου πληθυσμού1. Είναι μια χρόνια γαστρεντερική διαταραχή που χαρακτηρίζεται κυρίως από κοιλιακό...

• 2016-10-06 21:54

  Παχυσαρκία: Μία Διαρκώς Αυξανόμενη Απειλή

      Από το 1980 η παχυσαρκία έχει υπερδιπλασιαστεί σε παγκόσμιο επίπεδο και αποτελεί πλέον μια παγκόσμια επιδημία. Ειδικότερα, το 2014 το 60,5% των ατόμων άνω των 18 ετών στην Ελλάδα ήταν υπέρβαρα ή παχύσαρκα και φαίνεται πως η τάση είναι αυξητική. Οι κύριες...

• 2016-09-28 16:43

  Ακμή και Διατροφή

      Η ακμή αποτελεί την πιο συχνή δερματολογική πάθηση, αφού εμφανίζεται σε κάποιο βαθμό στο 85% του πληθυσμού ηλικίας 11-30 ετών. Αν και δεν συνιστά σοβαρό κίνδυνο για την υγεία, η ακμή μπορεί να αφήσει σημάδια αλλά και να προκαλέσει σοβαρές ψυχολογικές και κοινωνικές συνέπειες στο...