Κοιλιοκάκη

• 2017-05-30 21:05

  Δίαιτα άνευ Γλουτένης: Είναι Θέμα Υγείας ή Μόδας;

  Τι είναι η γλουτένη; Η γλουτένη είναι η βασική αποθηκευτική πρωτεΐνη των σπόρων του σιταριού και των συναφών  κόκκων του, συμπεριλαμβανομένου του κριθαριού, της σίκαλης, της βρώμης και όλων των ειδών και προϊόντων τους. Είναι μια γνωστή πρωτεΐνη κυρίως για τηχρήσητης ως πρόσθετο στα...